Incansables buscadores de tesoros gastronómicos
Creemos firmemente que la calidad y la personalidad de los productos, son indispensables para una experiencia culinaria excepcional.
Por eso, nos dedicamos a descubrir productores locales, pequeñas empresas familiares y artesanos talentosos que comparten nuestra pasión por la excelencia gastronómica.
Lo nuevo de la temporada
Temporada de Setas y Guisos
Cómo cada año, y tras esperar este momento con muchas ganas, ya estamos en plena temporada de setas y de nuestros guisos de otoño.
Con legumbres, en revuelto, en tortilla vaga, a la brasa… iréis encontrando diferentes platos y tipos de seta cada semana.
Las setas, además, son un alimento saludable, muy bajo en calorías y rico en agua, fibra y compuestos bioactivos.
Venid a probarlas que se acaban.
Vermú DEMASIÉ ROJO
Vermú del mes
El Vermú Demasié Rojo es un vermú artesanal creado por Cabecita Loca Drinks en Huesca (Aragón).
Se ha diseñado para ofrecer un perfil fresco, equilibrado y accesible con un grado alcohólico más bajo.
Se elabora sobre una base de vino blanco de calidad, de uva garnacha blanca, y se añade la maceración alcohólica resultante de más de 20 extractos naturales para luego envejecerlo en barricas de roble durante 12 meses.
Su carácter especiado, amargo, y ligeramente oxidativo, lo convierte en un vermú especialmente versátil para el aperitivo.
Sabores que unen, momentos que perduran
Aquí no solo compartes deliciosos platos y bebidas únicas, sino también risas, anécdotas y momentos que convierten cada reunión en algo especial.
