
El Economato protagoniza una reciente reseña en la guía «Yosilose. Ideas y planes originales y recomendables». Nos encanta leer que los locales, tanto la taberna cercana al Retiro como la situada en la zona de Salesas, les han parecido muy bonitos.
Por otro lado, describen con acierto algunos de nuestros puntos fuertes, como la oferta de conservas, chacinas e ibéricos, además de nuestros aperitivos más clásicos como la ensaladilla o las croquetas. También mencionan nuestra apuesta por el vermú.
Desde aquí queremos transmitirles nuestro agradecimiento por sus comentarios, así como el hecho de que nos hayan acercado hasta todos sus seguidores. Os dejamos el enlace para que os paséis por su página http://www.yosilose.com/recomendaciones/q/el-economato/
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julio 22, 2016
Taberna El Economato en el blog Ceviche de Sandía
El blog gastronómico y de tendencias cevichedesandia.es visita El Economato y descubre «la vuelta de la taberna». En la reseña que ha publicado da buena cuenta de nuestros pilares: las...
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julio 15, 2016
Nuestra taberna de Retiro, en la revista Metrópoli
En 2015 abrimos la primera taberna El Economato, en la zona de Retiro, y la revista Metrópoli nos ha dado la alegría de destacarla ahora en su sección “La Barra...
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junio 30, 2016
“Magazine Spain” publica un video-reportaje sobre El Economato
Los seguidores de la revista “Magazine Spain” conocen El Economato más a fondo, gracias al video-reportaje elaborado por el equipo de Okinawa Monglamour, con el estilista y director de arte...
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junio 14, 2016
Un paseo gourmet por Lyon
En nuestras escapadas para seleccionar nuevas referencias para El Economato, recientemente hemos visitado Lyon. Podría decirse que esta ciudad francesa es un territorio gourmet con nombre propio, Paul Bocuse. El...
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junio 07, 2016
El Economato forma parte de Madrid Diferente
La guía Madrid Diferente ha publicado un estupendo artículo sobre El Economato, que describe muy bien nuestra esencia. Hemos estado encantados de recibir tanto a la redactora Laura S. Lara...
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mayo 29, 2016
Una terraza para cualquier momento del año
Estar cerca del parque del Retiro, en Madrid, es un privilegio que enriquece la experiencia de nuestros clientes en la taberna de Sainz de Baranda 12. Esta cambiante primavera nos...
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mayo 24, 2016
El Economato inaugura al lado de Chueca y Salesas
Llegar al barrio de Justicia (zona de Salesas / Chueca) ha supuesto una gran satisfacción para El Economato. Al hecho de ver cómo nuestro sueño crece se une que ahora...
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mayo 15, 2016
Primer aniversario, un sueño convertido en realidad
Acabamos de celebrar el primer aniversario de la puesta en marcha de un concepto de taberna que, durante un tiempo, fue solo un sueño para nosotros y que, en abril...