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Blanco Reserva Padró & Co, vermú del mes

Os presentamos nuestro vermú del mes, el Blanco Reserva de Padró & Co, un espirituoso sorprendente que se ha presentado este mismo año, durante la celebración de la feria Alimentaria, y que ya cuenta con el reconocimiento de los Premios Vinari dels Vermuts Catalans, al haber recibido, el pasado mes de mayo, el Vinari d’Or en la categoría de vermús blancos, dorados o anaranjados.

Para acompañarlo os proponemo unos estupendos mejillones en escabeche y, si vais a comer algo más contundente, no dejéis de probarlo con nuestra presa de bellota cocinada a la brasa de nuestro horno de carbón. También podéis disfrutarlo con unas riquísimas croquetas de jamón. No dudéis en consultarnos más sugerencias cuando vengáis a visitarnos a El Economato.

Siguiendo la tradición milenaria de aromatizar el vino con flores, hierbas y especias, esta bodega de Bràfim (Tarragona), que ya cuenta con 130 años de historia, elabora su Blanco Reserva con una infusión de hierbas aromáticas y pieles de cítricos mediterráneos y una mistela blanca envejecida especialmente para este vermú.

El Blanco Reserva continúa la estela de calidad de sus “hermanos mayores”, forma parte de la gama Premium de Padró & Co, que se completa con el Rojo Clásico, el Reserva Especial y el Dorado Amargo Suave, los dos primeros también con importantes premios.


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